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本文目录

1. 七种干菌菇煲汤的大全大全做法
2. 茶树菇煲汤的做法大全
3. 茨菇做汤的做法香菇

七种干菌菇煲汤的做法

香菇

1 、主料
：干蘑菇200g 、家常家常脊骨500g、香菇香菇红枣50g

2 、菇汤菇汤辅料：油适量 、做法做法盐适量 、大全大全姜适量 、家常家常山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量
、生抽适量
、干红椒1个 。

3
、脊骨洗净 。

4、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出。

5
、另起锅加水，加入葱姜片 。

6、香叶，大料，山楂
，干辣椒，冰糖全加入锅里。

7 、加入脊骨。

8、加点老抽。

9、加入红枣盖上盖大火煮开
，中火一小时。

10
、把提前泡好的干蘑菇加进骨头汤里继续半小时。

11、最后加入食盐即可
。

茶树菇煲汤的做法大全

材料有：大骨半根 、茶树菇适量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量 、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1
、鹌鹑蛋提前煮熟去壳，茶树菇 、香菇提前泡水至软。

2、锅里清水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞起倒掉锅里的水 
，重新加清水。

3
、下姜片与红枣、枸杞，大骨提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶白色
 。

4
、把泡好的茶树菇和香菇放入大骨汤，继续熬约30分钟
。放盐、白糖
。

5
、中途倒入鹌鹑蛋。整道汤大约熬40多分钟即可 。

茨菇做汤的做法香菇

材料

茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克

做法

1，茨菇洗净后 ，去外皮，切小片

2 ，冻豆腐切小块(冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜 ，冷冻而成)

3，锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片

4，小炒片刻后  ，倒入适量的水

5，用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块

6，最后放入一把粉丝 ，粉丝熟后  ，放入即可出锅.

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